Оладьи на молоке

Оладьи на молоке
Вы проснулись и решили приготовить на завтрак оладьи на молоке. Отлично. Вот что вам для этого потребуется.

Рецепт оладий на молоке

  • Муки1,5 стакана.
  • Молока500 мл.
  • Яйца2 шт.
  • Сахар1 – 2 столовые ложки
  • Соль1/2 чайной ложки
  • Сода1/2 чайной ложки

Растительное масло для жарки (если ваша сковорода без антипригарного покрытия)
Для вкуса можно добавить ванильного сахара.

Из этих продуктов получается 25 – 30 оладушек в зависимости от размера.
Время приготовления 15 минут.
Калорийность – 250 кКал

    Гасим соду с помощью лимонного сока или уксуса.
  1. С помощью блендера или в кухонном комбайне взбиваем вместе молоко, гашеную соду, сахар, яйцо и соль.
  2. Высыпаем муку (желательно ее просеять) и взбиваем. Тесто должно быть похоже на сметану, естественно без комков.
  3. Ставим на средний огонь сковороду, разогреваем ее, добавляем масла (если есть необходимость).
  4. Жарим оладьи до золотистой корочки с одной стороны, потом переворачиваем и обжариваем точно также с другой.

Доставайте банку варенья или джема и вместе с оладьями подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Похожие рецепты