Оладьи на воде

Оладьи на водеГотовятся проще простого, а главное ингредиенты не мудреные просто сахар, вода и мука. В итоге получаются пышными и большими. Ну кто сможет воздержаться от них?

Рецепт оладий на воде

Количество порций: 4.
Время приготовления: около 90 минут с поднятием теста.

Для приготовления Вам потребуются:

  • 1 стакан теплой воды, но не горячей (желательно немного теплее комнатной температуры)
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 0,5 чайной ложки сухих дрожжей
  • 4 чайные ложки сахара
  • сахарная пудра
  • соль

Инструкция к приготовлению

  1. В теплую воду высыпьте сахар, соль и дрожжи. Размешайте.
  2. Вода должна быть комнатной температуры или немного теплее, но не горячая, иначе дрожжи не поднимутся.
  3. Высыпьте в дрожжи с водой муку, размешайте до однородной массы без комочков. По консистенции тесто должно выйти похожим на сметану.
  4. Дайте тесту время для поднятия. Минимум около 1 часа.
  5. Чем больше времени, тем пышнее оладьи, но не вздумайте оставлять подходить его на ночь!
  6. По истечению часа возьмите самую большую ложку, которая имеется у вас на кухне, и выкладывайте ею тесто на сковородку.
  7. Обжаривайте под крышкой, переворачивайте несколько раз, чтобы оладьи хорошо пропеклись.
  8. Посыпьте сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Похожие рецепты