Овсяные оладьи

Очень любимы детьми, хотя немногие из них обожают овсяную кашу, но с удовольствием уплетают оладьи из нее.

Рецепт овсяных оладий

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 3.

Для приготовления вам потребуется:

• 200 грамм овсяных хлопьев
• 150 миллилитров молока
• 1 яйцо
• 1 яблоко
• 0,5 чайной ложки соды
• 5 столовых ложек пшеничной муки
• соль и сахар на усмотрение
• сахарная пудра

Инструкция к приготовлению

1. Подогрейте молоко на слабом огне. Смотрите, чтобы не сбежало!
2. Когда оно немного остынет, залейте им овсяные хлопья и дайте настояться минут 10.
3. Тем временем, не снимая кожуры, натрите на мелкой терке яблоко. Не забудьте вынуть косточки из него.
4. Посолите и посахарите, добавьте соду, яйцо, тертое яблоко, муку в овсяную кашу.
5. Тщательно замешайте тесто для оладьей.
6. Жарьте оладьи на растительном масле или на оливковом.
7. После жарки нужно выложить готовые оладьи на бумагу, чтобы в нее впитался лишний жир.
8. Бумагу следует несколько раз менять, иначе толку от нее не будет.
9. Очень вкусно совмещать овсяные оладьи с ягодным джемом и сметаной.

Если оладьи оказались не слишком сладкие вместо сахара лучше добавьте сахарную пудру, она не будет так чувствоваться на зубах.

Приятного аппетита!